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Las mejores genéticas de ganado están en Tabasco Destacado

Las mejores genéticas de ganado están en Tabasco

Actualmente los ranchos han sido invadidos por Brahman blanco y rojo y Cebú

 

El ganadería local también se ha empezado a poner a la par de los tiempos, con los años algunos productores han decidido cambiar la raza de sus semovientes; actualmente los ranchos han sido invadidos por Brahman blanco y rojo, cebú, mientras que el indubrazil, charoláis han dejado de gustarle a los ganaderos.

 

De acuerdo al subdelegado de ganadería de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (Sedafop), Manuel Fuentes Esperón, dijo que a raíz de que el sistema de comercialización del ganado ha cambiado los ganaderos han decidido apostarle a producir ganados con altos niveles cárnicos y no lecheros.

 

A decir del experto el hecho de que hoy algunas razas hayan desaparecido por completo de los ranchos no significa que dejaron de ser productivas, sino simplemente sus productores quieren estar a la vanguardia y tener las mejores cruzas en sus establos.

 

Al no tener un centro de acopio que almacene la leche, detalló que hoy los productores buscan las hibridaciones entre simmental con Angus, pues esta cruza se ha comprobado que da entrada a ganado altamente cárnico al igual que el charoláis con el suizo europeo.

 

Cada vez que sale una cruza nueva los ganaderos tabasqueños hacen lo posible por tenerla en sus ranchos, a la fecha el Braman rojo se ha convertido en el más cotizado su precio estándar anda en los stand de Feria entre los 150 mil pesos el de 700 kilogramos.

 

A raíz de estos cambios, sostuvo que la calidad en el ganado vacuno de Tabasco ha evolucionado significativamente al grado que hoy en genética se encuentra en los primeros lugares, es decir en los últimos tres años se ha apoyado a los productores que quieren mejorar sus razas.

 

Recalcó que la Sedafop, a través de diversos apoyos ha brindado sementales y embriones que le permiten al productor repastar a mejores semovientes. Finalizó que el modelo de negocio en el sector ganadero ha cambiado y hoy sólo mantienen a sus semovientes en sus ranchos hasta que pesan 130 kilogramos, pues el kilo en pie se paga en 52 pesos.

 

 

 

 

 

 

 


 

Fuente: Diario Presente 

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