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Producción (56)

La Agricultura Tropical

Desde la conquista, se impusieron tecnologías equivocadas de manejo del ecosistema tropical. La agricultura y ganadería implantadas por los conquistadores tenían como base los conocimientos y técnicas desarrollados en el ecosistema de zona templada de europeo, pero una vez aplicados en el ecosistema tropical se tradujeron en la destrucción paulatina del suelo. Especí camente, el suelo tropical requiere mantener una importante cobertura arbórea para su protección y fertilidad. Sin embargo, las pr cticas impuestas se basaban precisamente en quitar la cobertura, siguiendo el patrón europeo. Por ejemplo, se estima que a la llegada de Colón los rboles cubrían el 95% de Cuba y en 1990 apenas el 17%, lo que explica el grave problema de desertización actual de la isla. 

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Ineficiencias productivas en rodeos de cría del sur de la provincia de Santa Fe

En el sur de Santa Fe los rodeos de cría bovina están localizados en un amplio rango de ambientes productivos. El Departamento General López tiene 1156 ha, es el más austral y el tercero en superficie de toda la provincia. En gran parte de esta zona se desarrolla una muy intensa actividad agrícola, formando parte del tradicional Núcleo Maicero, hoy más Sojero (Norte de Buenos Aires, Sur de Santa Fe y Sureste de Córdoba). 

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Sureste de México, región de oportunidades para la ganadería

El sureste mexicano cuenta con una super cie de 21.4 millones de hectáreas, equivalentes a 11.8% del territorio nacional; presenta una superficie sembrada aproximada de 2.6 millones de hectáreas (12.0% de la super cie sembrada nacional). Asimismo, la región es líder en producción de café, palma aceitera, cacao, plátano y miel. 

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Respuesta productiva del ganado cebú suplementado con energizante hasta el año de edad en el trópico mexicano

En el trópico Mexicano, predomina el sistema de producción de carne proveniente en un gran porcentaje de las razas cebuínas y de sus hibridaciones (Bos taurus x Bos indicus) utilizando como fuente principal únicamente los pastos con el mínimo empleo de henos y/o ensilajes como fuentes de alimentación alterna. 

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Análisis Financiero basado en la Proyección de Hatos para estimar los ingresos netos anuales

Por concepto de venta de productos, en una Empresa Ganadera Tropical 

 

En el trópico, una de las razones fundamentales de la falta de información de la actividad pecuaria, es que en las empresas ganaderas no se llevan registros de los parámetros productivos y reproductivos de los animales en las ncas, ni de las compras y ventas anuales de insumos y de productos agropecuarios, para poder hacer un estudio financiero que indique con claridad la rentabilidad de la actividad ganadera. Si se cuenta con esta información, se pueden plani car las actividades a realizar, para aumentar la productividad. 

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