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Sacrificio de ganado, a la baja

Sacrificio de ganado, a la baja

Según la Encuesta de Sacrificio de Ganado en Rastros Municipales del INEGI, 2015 fue el más bajo en sacrificios de bovinos y porcinos de los últimos siete años.

 

El año pasado se registró el sacrificio de 46 mil 420 cabezas de ganado bovino en el estado de Durango, 12 mil 22 menos que en 2014, cuando se tuvieron 58 mil 442.

 

La producción de 2009 a la fecha ha tenido algunos altibajos, pero es 2015 cuando se presentó el registro más bajo, respecto al periodo referido.

 

Por ejemplo, en el año 2009 el sacrificio de reses fue de 62 mil 927 ejemplares; mientras que en 2010 bajó a 57 mil 527, con una variación mínima para 2011, con 57 mil 839.

 

Con un sacrificio de 63 mil 444 animales, 2013 es el año con la cifra más alta entre 2009 y 2015, con una diferencia de 17 mil 24 sacrificios, respecto al año pasado.

 

Asimismo, según las cifras arrojadas por la encuesta elaborada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el sacrificio de ganado porcino en 2015 fue de cinco mil 549 unidades.

 

Dicha cantidad de sacrificios fue menor por 650 con relación al registro de 2014, año en el que se tuvieron seis mil 199.

 

El año con mayor cantidad de sacrificios de cerdos del periodo 2009-2015, es 2011, con un registro de siete mil 627, lo que representa dos mil 78 más que el año pasado.

 

En 2009 fueron seis mil 642 sacrificios; en 2010, siete mil 266; en 2011, siete mil 627; en 2012, seis mil 890; en 2013, seis mil 349; en 2014, seis mil 199 y en 2015, cinco mil 549.

 

Es de mencionar que el sacrificio de ganado bovino a nivel nacional en 2015 fue de un millón, 630 mil 257 ejemplares, -20.6 menos que en 2014, mientras que en el caso del porcino, fue de cuatro millones 474 mil 733, 1.9 por ciento más que en 2014.

Bovinos

Durante el año pasado se registró el sacrificio de 46 mil 420 cabezas de bovinos en el estado de Durango, 12 mil 22 menos que en 2014, cuando se tuvieron 58 mil 442.

Porcinos

El sacrificio de ganado porcino en 2015 fue de cinco mil 549 unidades. Dicha cantidad fue menor por 650, con relación al registro de 2014.

Otros

El sacrificio de ganado ovino y caprino es prácticamente nulo en el estado de Durango, con cifras anuales de dos y hasta un dígito.

 

 


Fuente: El Siglo de Durango

 

Modificado por última vez enLunes, 04 Abril 2016 08:33
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