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Ganado Charolais, una muestra de innovación en Jalisco

Ganado Charolais, una muestra de innovación en Jalisco

Dentro de la XIX Muestra Internacional de Lagos de Moreno fue presentado el ganado Charolais, que es un ejemplo significativo de medidas de innovación en el campo jalisciense, tanto en el mejoramiento genético como en los avances en la promoción comercial de esta raza bovina.

Así lo consignó el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural de Jalisco (Seder), Héctor Padilla Gutiérrez, al inaugurar la XIX Muestra Internacional Charolais, en Lagos de Moreno, donde destacó que esta exposición ganadera es un ejemplo “de una gran capacidad de trabajo que tienen los alteños en todas las actividades, pero que brillan en lo particular en las diferentes ramas de la ganadería; donde, en relación con la genética, la mejor calidad de la genética de ganado bovino de todo el país, además igual a la mejor calidad de todos los países del mundo, la tenemos aquí en Los Altos, gracias al esfuerzo de los ganaderos de las diferentes asociaciones especializadas. Esto es para orgullo de todos y además un insumo que tenemos al alcance para que los que se dedican a la ganadería masiva incorporen rápidamente sangre de excepcional calidad para el mejoramiento de sus ganaderías”.

La XIX Muestra Internacional Charolais se realiza dentro de las Fiestas de Agosto de Lagos de Moreno, que culminan el próximo 13 del presente mes en el núcleo de la feria de esta ciudad alteña. La exposición ganadera como tal concluirá el día 9 y la premiación de ganado será el día 4 a las 16:00 horas, cuyo jurado calificador es un juez sudafricano.

Padilla Gutiérrez hizo notar el funcionario estatal que una muestra de innovación comercial de los criadores de ganado Charolais, es el código QR en las exposiciones ganaderas de esta raza. El código QR Charolais se abre en una aplicación del celular, sin necesidad de Internet y permite tener acceso a la historia de cada ejemplar que se exhibe en las exposiciones ganaderas de esta raza, lo que incluye a sus ancestros y la participación de los animales en muestras especializadas en toda su vida productiva.

El diseñador de esta aplicación es el ganadero alteño Manuel Sanromán y la Asociación Charolais Charbray Herd Book de México es el organismo pionero en usar el QR.

Padilla Gutiérrez resaltó que este producto es una muestra de cómo pueden aplicarse los avances de las tecnologías de la información en beneficio de la actividad ganadera, particularmente en la comercialización del ganado de registro.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fuente: El Occidental 
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